الطعام

الحساء أو الشوربة، تحفة فنية طهوية دافئة قلوب وأشبعت شهوات لقرون، هو طبق متعدد الاستخدامات يتجاوز الحدود الثقافية. من الحساء الدسم في أوروبا إلى المرق الدقيق في آسيا، يقدم الحساء سيمفونية من النكهات والقوام التي تعكس التقاليد…

ربما تساءلت يوما السؤال الآتي أبهما أفضل أن أتناول الفاكهة قبل الطعام أم بعده، وخاصة إذا كنت تعاني من مرض ما مثل السكري، او كنت تتبع حمية، أو متبعا لنظام غذائي معين، وقد بحثنا لكم عن الإجابة عن هذا السؤوال وإليكم ما وصلنا إليه من إجابة…

لعله ورد إلى ذهنك السؤال الآتي: ما هو أغلى طعام في العالم، فكثيرون منا يهتمون بمعرفة الإجابة عن سؤال ما هو الأحدث، وما هو الأقدم، وما هو الراتب الأعلى، وهكذا، ولكن ربما قليلون يهتمون بموضوع أغلى طعام في العالم، وفي هذا المقال سنجيبكم عن هذا…

يعاني مرضى السكر من مسألة اختيار أصناف الطعاما لتي تناسبهم، وذلك يرجع إلى أثر الطعام الفوري على مستوى السكر، وتعد وجبة الفطور من الوجباتالرئيسية التي يحتاج إليها الجسم؛ ولذلك فإنه من الأهمية بمكان أن يتناول مريض السكري وجبة فطور صحيٍّ يساعد…

هل تعاني من النحافة؟ هل ترغب في اكتساب بعض الكيلوغرامات الإضافية للحصول على الوزن المثالي؟ إليك هذا المقال الذي سنقدم فيه بعض الطرق التي تساعدك في الوصول إليه. على الرّغم من أنّ معظم الناس يريدون التخلص من السمنة أو من الكيلو غرامات…

تتمثل الخطوة الأولى لتحديد أفضل طريقة للتعامل مع مشكلة تساقط الشعر في تحديد السبب الذي أدّى إلى تساقطه ومن ثَمّ علاج السبب يؤدي إلى التخلص من هذه المشكلة. هناك العديد من الأسباب المحتملة لتساقط الشعر  وردت في مقال نشره موقع:…

إن الإكثار من أي طعام يمكن أن يؤدي إلى الحساسية، ولكن يوجد عدد من الأطعمة تمثل نسبة 90 بالمئة من الأطعمة المؤدية إليها، ويقول المختصون إن جميع المواد التي تؤدي للحساسية من الطعام تتمثل في البروتينات، وإن أثرها يظهر من طريقة تفاعل الجهاز…

الطعام: يعد الناجتس طعاما من الأطعمة السريعة المشهورة عالميًّا هذه اللحوم البيضاء أخذت في الانتشار بعد الحرب العالمية الثانية بعد أن استولى قادة الجيش على اللحوم الحمراء وقلت في المنازل فاتجه الناس إلى تحديث قائمة طعامهم في أمريكا فوجدوا في…

الطعام: نشرت وكالة الغذاء والدواء الأمريكية FDA مقالا عن الأغذية المعدلة وراثيا جاء فيه ما الذي يجعل مادة معدلة وراثيًا؟ الكائن المعدل وراثيًا هو نبات أو حيوان أو كائن دقيق تم تغيير مادته الوراثية (DNA) باستخدام تقنية تتضمن عمومًا…

أطعمة تحتوي على سعرات حرارية قليلة: توفر السعرات الحرارية الطاقة التي تحتاجها أجسامنا لتعمل وتبقى على قيد الحياة؛ لذا إن أردنا التقليل من السعرات الحرارية التي نتناولها علينا تناول الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، مثل: بعض الأطعمة و…