6 بدائل لمشروب القهوة خالية من الكافيين (فيديو)
كثيرون يعشقون القهوة ويعتبرونها مشروبهم المفضل ولكنهم يعانون من الكافيين التركيب الذي يؤدي إلى عوارض منها كثرة السهر، وضيق التنفس، وسرعة خفقان القلب، ولهذا ثمة مقترحات بديلة لمشروبات قد تغني عن القهوة، أو لنقل قد تخفف من شرب القهوة، وهذا ما سنعرضه عليكم مستعينين بمقال نشر في موقع healthline وإيكم هذه البدائل:
1- قهوة الهندباء:
هي عبارة عن حبوب يشبه البن الذي تعد منه القهوة ويمكن تحميصها ومن ثم طحنخا كما يصنع بالقهوة، وطعمها مشابه للقهوة وتمتاز عليها بأنها خالية من الكافيين.
من فوائد مشروب الهندباء
- يمكن أن يحفز الكبد على إنتاج المزيد من الصفراء ، مما قد يكون مفيدًا لهضم الدهون
- غنيٌّ بالألياف القابلة للذوبان وهذه الأليفا تساعد في الهضم وتدعم الأمعاء الصحية من خلال تعزيز البكتريا المفيدة.
إلا أنه قد يكون له آثار جانبية مثل الانتفاخ والغازات (3مصدر موثوق).
بالإضافة إلى ذلك ، يجب تجنب جذر الهندباء إذا كنت حاملاً أو مرضعة لأن الأبحاث حول سلامته في ظل هذه الظروف غير متوفرة.
2- شاي الماتشا:
ماتشا هو نوع من الشاي الأخضر يُصنع عن طريق تبخير وتجفيف وطحن أوراق نبات كاميليا سينينسيس إلى مسحوق ناعم.
من فوائده:
- يقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
- وله دور في تذويب الشحوم في الجسم، مما يؤدي إلى انخفاض الوزن.
- ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكر من الدرجة الثانية.
3- الحليب الذهبي:
يحتوي هذا المشروب الدافئ على توابل منعشة مثل الزنجبيل والقرفة والكركم والفلفل الأسود . تشمل الإضافات الشائعة الأخرى الهيل والفانيليا والعسل. وهذا المشروب خال من الكافيين أيضًا.
فوائده:
- مضاد للالتهاب من خلال المادة الموجودة في الكركم.
- وله دور في إذابة الدهون.
4- عصير الليمون:
عصير الليمون أو ماء الليمون هذا المشروب خال من الكافيين ومن السعرات الحرارية
فوائده:
- غنيٌّ بفيتامين سي
- مضادٌّ للأكسدة.
- حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس.
- يفيد في تكوين الكولاجين المكون الأساسي لنضارة البشرة.
5- شاي المريمية:
شاي المريمية أو الشاي الأحمر هو مشروب خالٍ من الكافيين منشأه في جنوب
إفريقيا.
هو مشروبٌ خال من الكافيين مع طعم حلو.
فوائده:
- مضاد للأكسدة.
- الحماية من أمراض القلب.
- الحد من مخاطر الإصابة بالسرطان.
6- خل التّفاح:
مشروب خل التفاح مشهور بفوائده في محاربة الدهون.
فوائده:
- الحفاظ على مستويات سكر الدم. فقد أثبتت بعض الدراسات العلمية أن مصاب السكر إذا شرب نصف ملعقة كبيرة من خل التفاح قبل وجبة خفيفة فإن مستوى السكر ينخفض بنسبة 64% عند مصابي السكر من الدرجة الثانية.
- وثمة بعض الدراسات التي لم يتأكد منها بعد قد ذكرت أن من فوائد خل التفاح تخفيف الوزن وذلك لأن من يشرب كمية منه فإن هذه الكمية تسهم في الإحساس بالشبع.
ينصح بعدم شرب خل التفاح دون تخفيف لاحتوائه على مادة الإستيك بنسبة تتراوح بين 4 – 6%. ولهذا فإن شربه دون تخفيف يؤدي إلى حرف الفم، كما أن الأطباء ينصحون بغسيل الفم قبل وبعد شرب خل التفاح لأن شربه بانتظام قد يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان.
هذه بعض البدائل التي تغنيكم عن القهوة أو تخفف من كمية أكواب القهوة التي تشربونها، ونختم بفيديو عن الحليب الذهبي الذي ربما استغربتم من اسمه مثلنا تابعوا الفيديو الذي يشرح لكم هذا المشروب الذهبي.